Jõudsin siia 22. Detsembril ja alates sellest pärastlõunast
on elu mööda vihisenud valguskiirusel. Ühesõnaga, mind võeti tööle Bremer Bay
Resorte’i, kus ühes hoones tegutseb nii hotell, pubi kui ka restoran. Kohati
nagu Newdy, samas mitte midagi selle lähedastki. Kohati meenutab töö Põhjakat,
samas on aga korraliku Austraalia maigu ja iseloomuga, ning mitte midagi
Põhjaka sarnast. Esialgu võeti mind tööle baaridaamiks, aga kui esimesel
pärastlõunal ühe manageri Kellyga rääkisin ja nii muuseas mainisin, et mul on
ka varasem ettekandja kogemus, lõid Kellyl silmad särama ja väidetavalt olin ma
justkui jõulukingitus täpselt õigel ajal siia tulnud, sest restoran vajas
hädasti abi. Kohe. Järgmised nädalad on olnud hullumaja ja sellele tagasi mõeldes
oli see kõik justkui unes. 22. ja 23. detsember oli mul aega sisse elada, menüü
ära õppida, puutetundlik kassa selgeks saada, baariga harjuda. Esimese nädala
elasin ühes hotellitubadest, sest kõik töötajatele mõeldud majad on siiani
rahvast täis. 24. läks asi päris hulluks ära, sest sajad inimesed
ümberkaudsetest linnadest, farmidest ja isegi Perthist tulid pühade ajaks
Bremerisse. Restoran oli kogu päeva ääreni täis broneeritud, baar terve päev
rahvast täis. Tunnid möödusid sellise kiirusega, et justkui oli alles hommik ja
ma läksin ootusärevusega tööle ja järgmisel hetkel oli õhtu ja möödunud tunde
tuletasid meelde vaid valutavad jalad. See meid aga ei heidutanud ja kuna uues
kohas tuleb alati uute inimestega tutvuda, läksime peale pubi sulgemist ja koristamist
kellegi kohaliku juurde jõululaupäeva tähistama. Mängisime piljardit ja jõime
üks kuni mitu pudelit õlut. 25. detsember oli Resort suletud, kõige suurema
manageri juures oli töötajate pidu, mis kujunes lõpuks selliseks peoks, kuhu
kõik möödujad sisse voolasid ja meie jauramisega liitusid. Kuna 90% töötajatest
on kõik backpackerit (Hispaania-inglased, Kanada-prantslased, üks päris
prantslane, hiinlane, tol hetkel poiss Walesist, veel ühed tüdruk ja poiss
Inglismaalt, tüdruk Šotimaalt, mina
eestimaalt ja kaks pubi manageridest origiaalis pärit Inglismaalt..) siis
polnud kellelgi erilist jõulutunnet ja tahtmist otseselt JÕULE tähistada. Seega
pidu algas siis kui kõik kohale viitsisid ilmuda, ehk 25. detsembri lõunapaiku,
alustasime keskpäevaste mojitodega, resorti poolt oli kinni makstud meie söök,
hoovis põles lõke, taevas kõrvetas päike, muusika üürgas ja selline jauramine
kestis rohkem kui 12h järjest, kuni mina kella nelja paiku koju koperdasin ja
tugevamad veel edasi pidutsesid. Sest, et miks mitte! Meie armas Hayley ostis
meile kamba peale isegi jõulukingi, milleks oli Ameerika filmidest nähtud
voolikuga torbik, millega on äärmiselt lõbus alkoholi kõrist alla kallata. Ma
isegi ei hakka siinkohal valetama, kogu see seltskond, mis lõpuks kokku kogunes
lihtsalt jõi ja sõi väga suurtes kogustes alates keskpäevast. Ja ausaltöeldes
niiviisi Austraallased jõule veedavadki. Kui meil on jõulud rohkem perekonnale
orienteeritud ja veedetakse üldiselt rahulikus meeleolus, siis siin kängurumaal
on suure õhtusöögi asemel suur perekondlik lõunasöök (kusjuures tüüpilises
jõulumenüüs on mereannid ja sink), vahetatakse kingitusi, lastega peredes
käivad jõuluvanad ning siis hakatakse JOOMA. Minnakse randa lällama, kui veab
ja pubi on lahti, siis pubisse, või siis lihtsalt kellegi sõbra juurde grillima
ja suurtes kogustes alkoholi hävitama. Mida noorem oled (sellesmõttes noorem,
et mitte alaealine, aga noorema poolne täisealine), seda tõenäolisem on, et
pere jääb kus see ja teine ning minnakse sõpradega lõbutsema.
Otseloomulikult olime avatud 26. detembril ning kogu
piduliste meeskond pidi rõõmsalt tööle ilmuma. 26. detsember ehk Boxing Day on
siinmaal eriliselt tähtis, tegu on Bank Holidayga, veidi pikemalt rääkisin
sellest eelmisel aastal, aga põhimõtteliselt on kõikides poodides MEEEELETULT
suured allahindlused ning inimesed lähevad lolliks. Muidugi hulluks läks asi ka
töö juures, restoran oli hommikust õhtuni paksult rahvast täis, nagu ka baari
osa. Kes ravis pead toiduga, kes uue ringi jookidega. Sel päeval kolisin ka
selle kõige suurema manageri majja ning hakkasin koos elama kahe hullu koera, kassi,
kahe hullu lapse, Oweni enda ning tema õepojaga, kes on see Walesist pärit
noormees, töötas samuti resortis. Iga päevaga läks asi hullumeelsemaks,
mõtlesime, et okei, nüüd on piir käes, kui selle õhtuga saime hakkama, on homme
lihtne. Aga homme oli veel hullem! Kõik pea 40 lauda hoones olid
sööjate-joojate vallutatud, kõik ootasid teenindamist, kõik lauad ootasid
koristamist, sajad toidud lauda viimist, sajad inimesed jookide serveerimist.
Vahel lõperasin õhtul restorani kella üheksa ajal, paar tüdrukut jäid koristama
ja ülejäänud lükati baarileti haka, sest rahvas nõudis kiiret teenindamist. Oli
hetki, kui baarileti taga oli 6 teenindajat! Ning õhtut lõpesid alles kella kolme
ajal, et siis hommikul uuesti ärgata ja kõike otsast peale teha. Ja kuigi
hommikud algasid alles 11 ajal, olin sunnitud ärkama 8 paiku, sest lapsed
ärkasid, koerad läksid lolliks, õues hakati jälle pidutsema. Rutiiniks sai
töö-voodi-töö-voodi. Ununesid nii mõnedki olulised toidukorrad, samas jäid
magamata nii mõnedki tähtsad unetunnid, sest peale hullumeelset tööpäeva
istusime meeskonnaga peale sulgemist pubis maha ja tegime mõned joogid. Mõned
lõunauinakud tegin kodust 5min kaugusel asuval Main Beachil, mõnel teisel
lõunal loobusin oma väärtuslikust unest ja viisin lapsed ja Craigi veidi
kaugemale randa, sest mina olen siin majas peale Oweni ainukene autoomanik.
29. päeval teatas Anneli, et nad Alexiga suunduvad
Esperance’ist Bremerisse!! Niiiiii hea oli neid näha ja juttu rääkida, kahju,
et mul palju aega ei olnud ja neid lõpuks öömajaga aidata ei saanud, aga
vähemalt nägime ära! Ja siis jõudis kätte hullumeelsus. 30. detsembris tegin
tööjuures pea 15h vahetuse ilma pausideta, istusime Shannoniga maha vaid 10min,
et kell 9 õhtul selle päeva esimene ja ainukene söök alla kühveldada. Uni jäi
sel ööl lühikeseks. 31. detembril soovisime, et restoran oleks kummist,
inimesed lihtsalt ei mahtunud ära, baari poolele ma päeval isegi ei sattunud. 31.
detsembri õhtul pidi Bremer Bay Resortis olema väidetavalt edela-austraalia
KÕIGE suurem pidu. Kohale oli kutsutud Perthi bänd Blue Hornet, sissepääs
territooriumile maksis $40 ja meeskond toimetas täiesti uue süsteemi järgi-
restorani ja köök sulgesid kell 8, et hiljemalt 8.30 rahvas majast välja saada,
baar oli rahvast täis ning paraleelselt sättisime maja ette välibaariletti,
nagu festivalidel, kus müüsime ainult veini ja purke- õlut, viinakokteile,
rummi, viskit ja siidrit. Kõik suurtes kastides külma vee ja jää sees. Kell
üheksa õhtul oli kogu maja teenindav osa külalistele suletud, avatud oli vaid
kontor piletite ostmiseks, ligipääs rahaautomaadile ning vetsud. Selleks
hetkeks kui ma päris baarist õue kolisin, oli üritusele müüdud 1100 piletit
(mainin siinkohal, et Bremer Bay enda elanikearv on aastaringselt 200 ringis,
suvel pea kümnekordistub), õhtu jooksul müüdi neid veel edasi. Kohal olid
inimesed ümberkaudsetest väikelinnadest ja farmidest, kui ka Albanyst, Perthist
ja isegi Bumburyst ja Busseltonist! Isegi idakaldalt! Taaaaskord ei olnud tunne
üldse nagu aastavahetus, olin lihtsalt tööl ühel suurel väliüritusel.. Aga
sellest polnud midagi, sest minu töökaaslased on maailma kõige lahedamad
inimesed ja kuigi olin omadega jõudnud väsimuse sinna punkti, kus edasi
minekuks on kaks võimalust- lähed lolliks ja und justkui nagu ei ole või sured
lihtsalt ära, valis mu keha esimese, teenindasime seda rahvamassi, kes bändi
saatel hüppas ja kisas, ise hüppasime ja kisasime teiselpool baariletti.
Ütlen ausalt, et ma pole mitte KUNAGI näinut ühes kohas koos
niiiiiii suurt hulka narkootikumide mõju all olevaid inimesi, rahakottidesse
pressitud niiii suurt hulka erinevaid tablette.. Austraalia puhul aga liigagi
tavaline vaatepilt. Politsei ja turvameeskond hoidsid asjal siiski silma peal
ning kõik korrarikkujad toimetati otsejoones minema. Vähemalt need, kes suutsid
omale korda rikkudes tähelepanu tõmmata.. Õnneks käitusid 99% inimesed
viisakalt, isegi joogise peaga uusi jooke ostma tulles ei olnud keegi
ebameeldib või ebaviisakas. Kui mõne ringi vahel kellelgi topsi vett näppu
andsin, joodi see ilma pikemalt vastuvaidlemata ära ning alles siis osteti uus
ring jooke ja naeratus näol mindi tagasi sõprade juurde. Minu suureks
heameeleks olid peol kohal ka CBHi sõbrad, järjest käisid kallistamas Billy,
Sam, Tim ja Sophie kes mulle rõõmsalt ka oma teisi sõpru tutvustasid! Lisaks
inimesi Newdegate’ist ja Perthist! Tuttavaid nägusi oli niii palju ja kuigi oli
vanaaasta õhtu ja sisemuses ma vaikselt surin, tegi nende nägemine selle õhtu
super heaks! Ja minu meeskond.. need inimesed on lihtsalt uskumatult head,
paari päevaga sain täiesti omaks, esimese nädala lõpuks olid neist saanud minu
Bremeri perekond. Ja siis ühel hetkel lõpetas bänd mängimise ja kõik alustasid
10st allapoole lugemist. Uskumatul kombel oli südaöö peaaegu käes ning 2015.
aastast järel vaid viimased sekundid! Kuhu see aeg kadus?! Kuhu kadus kogu see
aasta?! Kuhu kadusid need tunnid sellel samal õhtul? Kesköök kargasime
meeskonnaga üksteisele kaela, aasta vahetumise tunnet küll ei olnud, aga need
emotsioonid!!! See õhtu jääb mulle vist igavesti meelde! Kauaks pidu ei
jagunud, või noh.. pidu läks edasi, aga meie pidime edasi teenindama. Kargasime
ja kisasime „Shut up and dance with me“ samal ajal kui purke avasime, siis „and
I said what about breakfast at Tiffany’s, she said I think I remember the
film..“ ja „I wish that I had Jessie’s girl..“ ja siis jälle uued lood
vahepeale, kuni bänd järsku jälle mängimise lõpetas ning kogu rahvamass end
näoga maja suunas pööras. Kuna meie peadekohal oli katus, ei saanud me esialgu
aru mis toimub, aga inimeste nägudest oli näha, et midagi kindlasti toimub.
Kuni kuulsime ja nägime läbi õhukese plekk-katuse, kuidas keegi mööda katust
jookseb ja kõik managerid karjusid, et me majja sisse läheks, sest suure
tõenäosusega kukub see katus sisse. Katus sisse ei kukkunud, aga korralik kino
toimus ikka, keegi tarkpea oli jumal teab mis valemiga katusele roninud
(tegelikult oli neid seal päris mitu), püksid alla tõmmanud ja siis oma paljast
meheau keerutanud ja bändi saatel tantsinud. Väidetavalt oli neil see mõte
tulnud mingit laulu kuulates.. Managerid ja turvameeskond panid neile katusele
järgi, kogu 1200 pealine seltskond resorti hoovil naeris ja kisas ja vilistas,
kuni poisid katuselt alla toimetati ja kõigi pidu läks edasi. Kuni järsku oli
kell kaks, bänd lõpetas ning meie vaatasime üksteisele jahmunult otsa. Juba
kõik? Üleväsimus oli nii süvenenud, et enam ei hoolinud, tantsusammud ja
muusika hoidsid tuju üleval ja kella ei vaadanud keegi. Ja siis oli kõik järsku
läbi. Seisin kaks minutit paigal ja vaatasin seda rahvamassi, kes polnud
sellist nägugi, nagu hakkaks koju minema. Ja siis tundsin valu jalgades ja
läksin õues passimise asemel hoopis sisse appi koristama, et see laga ruttu
likvideeritud saaks ja me kõik voodisse saaks. Mida muidugi ei juhtunud, sest
viimased inimesed saadi väravast välja alles peale poolt kolme, peale mida
läksime koos omanike ja kogu meeskonna + turvameestega resorti terrassile
muljetama ja ise jookidega tähistama, sest tööl olles meil juua ei ole lubatud.
Koju jõudsime peale jumal teab mitme tunnist tööpäeva taaskord alles peale
kella nelja öösel, et siis üllatusest pikali kukkuda, sest Tristan ja Reese
olid sel õhtul kapist leidnud meie kassi koos nelja vastsündinud pojaga! Meie
loomaaed täienes ja kiisud olid no niiiii armasad, et üldse ei raatsinud magama
minna, aga hommikul tuli taas otsast alustada.
1. jaanunar 2016. Hullem kõikidest hulludest päevadest, sest
kogu möödunud õhtu rahvamass tahtis nüüd juua ja süüa saada. Kui ma lõunase
vahetuse lõpetasin ja paariks tunniks koju sain, ei tahtnud midagi isegi kuulda
sellest, et ma pausi vahele jätaks ja sinna appi jääks, et siis jälle ühe
joruga ööseni välja panna. Põgenesin koju, üritasin magada. Ei suutnud. Olime kogu
meeskonnaga selleks hetkeks jõudnud punkti, kus seisemiselt olime surnud,
väliselt aga naeratasime ja liigutasime end nii kiirelt kui sel hetkel veel
võimalik, sest peale seda ühte inimest ootas teenindamist veel mitusada.
Vajusin lihtsalt väsinult voodile ja teadsin, et pean paari tunni pärast tagasi
olema, kui aga praegu magama jään, siis enne veebruari ei ärka. Olin ala
söönud, ala maganud, üle joonud ja üle töötanud. Ja see olin hospitalitys töötamise kõige lõbusam osa. Kui ma õhtuseks
vahetuseks tagasi läksin, reetsid kõigi näod, et pikalt enam ei suuda. Kõigi
suureks rõõmuks oli bänd veel teiseks õhtuks tagasi laval, nii et eelmise õhtu
möll oli vähe väiksemas mastaabis tagasi. Lülitasime end lihtsalt välja ja kogu
töö käis automaatpiloodil.Tellimused kööki, söögid välja, tiir nõude ja
klaaside kokku korjamiseks, lapiga üle kasutatud lauad, paar joogiringi baaris
abis ning tagasi kööki söökide järele. Koguaeg võltsnaeratus näol ja kui keegi
miskit küsis või tahtis, siis lihtsalt noogutasime ja jooksime minema, sest
selleks suhtlemiseks ei olnud ei aega ega tahtmist. Kui lõpuks jälle peale
südaööd lõpetasime, vajusime kõik kokku, tegime viimased kokkuvõted (köögist
läks sel õhtul välja üle 700 taldriku) ja joogid meeskonnaga ning põgenesime
koju magama. Järgmine päev ei erinenud oluliselt, kui välja arvata see, et
baari osa oli ootamatult vaikne ning mulle lubati varane lõpetamine.
Otseloomulikult ei läinud ma koju magama, vaid teisele poole letti tähistama,
sest CBHi sõbrad olid viimast õhtut linnas. Peale pubi sulgemist keskööl
läksime veel kõikühe manageri juurde Craigi ära saatma, sest tegu oli tema
viimase õhtuga ning järgmisel päeval pidi ta Bremerist lahkuma. Pidu kestis
hommikuni, minul õnneks jagus niipalju mõistust, et taaskord kella kolme-nelja
paiku koju magama minna. Järgmine hommik oli mulle justkui taevane kingitus,
sest pidin tööjuurde kohale ilmuma alles õhtuseks vahetuseks. Aga ei,
sissemagamine on nõrkadele, olin üleval jälle varahommikul ja panin kella 10
paiku Albanysse ajama, sest meie armas Craig vajas küüti ja kes on selleks
parem variant kui vaba hommikuga autot omav majakaaslane. Albany oli lõbus ja
hea vaheldus, aga pidin tagasi kiirustama. Jõudsin Bremerisse 10 minutit enne
nelja. Õhtuse vahetusega alustasin kell 4. Järjekordne hullumeelne õhtu
restoranis, juba vähe vaiksem baaris. Õhtul järjekordne ärasaatmine, sest Emily
pidi kooli tagasi minema. Ja sellest järgmisel õhtul järgmine ära saatmine,
sest Nina pidi kooli tagasi minema. Hakkasime vaikselt oma unetunde tagasi
tegema ja peale mitut nädalat uuesti sööma, elu hakkas kehasse tagasi tulema,
sära silmadesse ja näole PÄRIS naeratus. Kuni kõik see hullus lõpuks minust
võitu sai ja haigus mind voodisse murdis. Ühe päeva üritasin tööjuures sellises
olekus vastu pidada, ühel hetkel nina nii kinni ja pea nii paks, et anna otsad,
järgmisel hetkel voolab tatti nagu kraanist ja silmad on vesised. Kurk valus,
häält pole, kõrvad undavad.. Ilmselt külmetasin uusaastaööl jääämbrites
sobrades ning kõigidel muudel õhtutel vaid pluusi väel kuuma köögi, palava
restorani ja jaheda õue vahet joostes. Apteegi onu aga vaatas mu Bremer Bay
Resotri logoga särki ja teatas, et tõenäoliselt pean ma lihtsalt sööma ja
magama ning vitamiine võtma. Järgmise päeva veetsin juba voodis ja palusin oma
Austraalia elu esimest haigusepäeva, et end natukene koguda.
Nüüd lõpuks haigena voodis olles sain mahti elu üle järele
mõelda.. Pühade nädalad olid nii pöörased, et jõudsin vaevu häid pühi soovida,
uueaasta tervitused jõudsid vist vaid perekonnani. Seega loodan, et teil olid
ilusad pühad, meeleolukas aastavahetus ja ees ootav aasta tuleb imeline!
Uskumatu eks, 2016?! Tulin siia juba kaks aastanumbrit tagasi.. Ja kes teab kus
või mida teen kahe aastanumbri pärast. Vähemalt olen siin ja praegu õnnelik.
Mul on pöörane töö, mida ma vaheldumisi vihkan ja armastan, super meeskond, kes
on justkui nagu siinne perekond ning suured plaanid edasiseks. Ja siis need
inimesed kodus, kes alati on olnud ja edaspidigi on. Aitäh teile selle eest!
2016 terviseks!
|
Hotellituba |
|
Lõunauinak rannas |
|
Tristan |
|
Bremer Bay Main Beach |
|
Restoran |
|
1. jaanuari varahommik |
|
Byee Craigy |
|
Uusaastaöö peale pidu |
|
Jõulud meie moodi |
|
Aastavahetuse pidu |
|
Jõulud normaalsete inimestega |
|
24. detsember |
No comments:
Post a Comment